-
【恩台酒文化】白酒只有透明色?那你大概还不知道这几种
好酒,是时间馈赠的美味。越是走近它,就越体会到它的奇妙。观色是行家品评白酒的第一步。对他们来说,这一步能让他们对酒质作初步判断,也是一件非常有趣的事。因为白酒非白,关于它的颜色,从浪漫的中华酒史来看,满是五彩斑斓。米色米色,是稻谷发酵未完全产生的颜色。唐宋乃至更久前,大多数都是酿制简单的发酵酒,那时
- 1
- 0
- 0
-
【恩台酒文化】从感官认知白酒
挑选白酒时,首先要注意酒瓶包装,看酒瓶封口是否严实,瓶体是否有裂纹和砂眼儿等。如有上述纰漏,则酒容易漏气、跑“度”和亏量。其次,可以把酒瓶(指无色或浅色透明的玻璃瓶)拿在手中,慢慢倒置过来,对着阳光或灯光观察瓶的底部和酒体,酒体呈无色(或微黄)透明,无悬浮物和杂质,说明酒体正常,质量较好。对一个白酒
- 2
- 0
- 0
-
【恩台酒文化】知音无需千杯酒,默契相伴度春秋
感情,不是用一杯又一杯的酒来浇灌,而是在心灵的深处悄然生长。千杯酒或许能带来一时的欢愉,但真正的情感,却是在平淡中见真情,于岁月中显珍贵。在这个世界上,总有那么一个人,与你心有灵犀,与你同行于人生的旅途。他就是你的知音。知音,如同那清泉石上流,无需太多的言语,只需一个眼神,一个微笑,便能感受到彼此的
- 2
- 0
- 0
-
【恩台酒文化】好好生活,慢慢喝酒……
“生活得最有意义的人,并不就是年岁活得最大的人,而是对生活最有感受的人。”——卢梭人生旅程中,我们每个人都是那平凡的存在,如同歌中所唱:“你我皆凡人,生在人世间,终日奔波苦,一刻不得闲......”我们并非神仙,没有超凡脱俗的能力,也没有改变世界的魔力,我们只是这世间的普通一员。我们终日奔波,为了生
- 1
- 0
- 0
-
【恩台酒文化】鉴别白酒好坏的10种方法
怎么鉴别白酒的好坏呢?对大众来说,生活中,有些白酒有可能是假酒或劣酒,因此喝白酒的朋友,应知道如何识别优劣白酒。别人只品一口就知道酒的好坏,而你却傻傻搭不上嘴?为什么有的酒喝了第二天睡醒还是头疼,有的酒却没事?今天就跟大家讲一些方法,适用于鉴别绝大多数酒质的优劣。■ 观好酒倒入酒杯后,色清澈透明;轻
- 1
- 0
- 0
-
【恩台酒文化】茅台为什么是“MOUTAI”,而不是“MAOT
有眼尖的酒友可能会发现,茅台酒的商标、包装以及企业logo上,“茅台”的英文拼写是“MOUTAI”这既不是汉语拼音,也不是规范的英文书写方法,这是为什么?看着茅台一步一个脚印走向世界,飘香全球。酒友们所熟知的“茅台”,按道理来说其拼音应该是“MAOTAI”才符合我们使用习惯。但是我们细心观察可以发现
- 5
- 0
- 0
-
【恩台酒文化】喝白酒的时候,适合吃点什么?
在博大精深的中国饮食文化中,白酒与美食的搭配一直是一门高深的学问。白酒,作为中国传统蒸馏酒的代表,其独特的香气、口感和风味,与各式美食相得益彰,为生活增添了不少色彩。白酒与海鲜的碰撞海鲜的鲜美与白酒的清爽是完美的结合。新鲜的海鱼、虾、蟹等海鲜,搭配一款清香型白酒,如茅台迎宾酒,可以凸显海鲜的原汁原味
- 1
- 0
- 0
-
【恩台酒文化】怎样存放未喝完的白酒?
在我们欢聚一堂、畅饮美酒的同时,总会遇到这样一个问题:如何妥善地存放那些尚未喝完的白酒?今天,就让我们一起来探讨一下这个问题。首先,我们需要了解白酒的特点。白酒是一种酒精度较高的饮料,通常在35%-60%之间。因此,在处理剩余白酒时,我们要特别注意避免浪费,并确保其品质不受影响。1. 密封保存对于未
- 1
- 0
- 0
-
【恩台酒文化】茅台最“硬”的设计,竟是手提袋?
关于茅台酒,坊间流传着一句话——喝的不用买,买的不配喝。这种高档白酒向来是为人处世送礼用的,一般人月薪几千元,怎会舍得花近3000元购买一瓶茅台自饮呢?有购买茅台送礼的人都会发现一个细节,为何这个纸袋装两瓶茅台后会留有空间,而装三瓶又显得过于拥挤?这一细节被不少人吐槽,质疑茅台为何不能将纸袋与酒品完
- 5
- 0
- 0
-
【恩台酒文化】愿你盘坐花下,喝茶也喝酒
茶如人生,淡而有味,品之可静心;酒似豪情,浓且醉人,饮之可抒怀。茶酒之间,尽显中华千年文化之精髓,品茗酌酒,实乃人生一大乐事。人生啊,就像那一壶壶的茶与一杯杯的酒,斟满了喜怒哀乐,也承载了悲欢离合。端起茶盏,轻抿一口,是茶的清雅;举起酒杯,一饮而尽,是酒的豪情。茶与酒,一静一动,交织着生活的点滴。有
- 1
- 0
- 0
最新